Вьетна́м, (вьетн.Việt Nam); официальное название — Социалисти́ческая Респу́блика Вьетна́м(вьетн.Cộng Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam, тьы-ном共和社會主義越南, конг хоа са хой тю нгя вьет нам) — государство в Юго-Восточной Азии, расположенное на полуострове Индокитай. На западе граничит с Лаосом и Камбоджей, на севере — с Китаем, с востока и юга омывается Южно-Китайским морем.
В I тысячелетии до н. э. на территории современного южного Китая и современного северного Вьетнама происходило смешение монголоидных и протомалайских племен в эпоху позднего неолита. Здесь существовало несколько государств древних вьетов.
Однако Вьетнам, как государство, исторически вырос из цивилизации южных вьетов, возникшей в бассейне реки Хонгха. Первые государственные образования появились здесь в VII веке до н. э.
Впервые название «Вьетнам» употребил поэт Нгуен Бинь Кхьем в своей книге «Пророчества Чанг Чиня» в XVI веке, написав «И был образован Вьетнам». Это имя было выгравировано на 12 стелах XVI—XVII веков, в частности в пагоде Бао Лам в Хайфоне. В 1804—1813 годах император Зя Лонг впервые использовал слово «Вьетнам» в официальных документах. Однако до 1945 г. страна обычно называлась «Аннам», пока название не было изменено официально императором Бао Даем… (далее…)
Фо(вьетн.Phở, МФА:fɤ˧˩˧) — блюдо вьетнамской кухни, суп с лапшой, в который при сервировке добавляют говядину или курятину. В первом случае блюдо носит название фо бо (вьетн.phở bò), а во втором — фо га (вьетн.phở gà). Лапшу для супа обычно делают из рисовой муки. Блюдо украшают азиатской разновидностью базилика, мятой, лаймом и проростками бобов мунг. Блюдо ассоциируется с Ханоем, первый ресторан фо открылся там в 1920-х.
Фо появился в начале XX века в северной части Вьетнама. Вероятно, фо появился на юго-западе от Ханоя, в Намдинь, и на его появление повлияло французское колониальное правительство (до них коровы считались рабочими животными, и в пищу их не использовали). Первоначально фо продавали в коробках, а в 1920-х в Ханое открылся первый ресторан, специализирующийся на фо.
Китайское слово «юэ» — синоним слова «вьет», они оба происходят от названия ста юэских племён.
Вьетнамские мифы о происхождении народа от феи и дракона отражают разделение вьет-мыонгских народов: вьеты отправились в горы, а мыонги ушли на юг, к воде.
Ли Фат Ма родился в 1000 году в округе деревни Кофап, что в Бакзянге (ныне уезд Тышон, провинция Бакнинь). В 1009 году его отец Ли Конг Уан стал основателем новой династии, в этом же году Ли Фат Ма был назначен наследным принцем. Когда мальчику было 12 лет, для него был построен дворец вне запретного города, в гуще городских кварталов отстраивоемой новой столицы, обоснование этому стало стремление отца к тому, чтобы будущий правитель был хорошо осведомлен о делах народа... (далее)